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亚洲除了中国,还有哪些国家的美食很有特色?
佚名 2020-03-20

说到美食,很多小伙伴都会非常自豪,因为我们国家的美食可以说是独一家了,不仅种类多,而且食材应用也是非常广泛,各个菜系都有着自己的拿手好菜,菜品种类也是数不胜数,可以说从能吃一个月不重样!中国自古就是亚太地区的文化中心,对于周边地区的影响力非常大!那么亚洲除了中国,还有哪些国家的美食很有特色?

首先要说说的就是我们邻居韩国了,韩国地处朝鲜半岛,和我国多个时代都有过交流,曾经还算是我们的属国之一,韩国也会死到了近现代才废除了汉字的使用!那么韩国学了上千年在美食方面学到了什么呢?韩国最出名的美食应该就是泡菜了!韩国泡菜也是韩国人引以为豪的美食,韩国泡菜主要是以蔬菜为主要原料,然后加上水果、海鲜等等,配合鱼露进行腌制发酵后的产物!含有比较丰富的乳酸菌和各种微量元素,味道还算不错!只不过现在韩国国内的泡菜好像是我们帮忙产的

虽然咖喱现在是东南亚地区很有影响力的小吃!但是起源据传是在印度,咖喱是一种由用多种香辛料熬煮称的一种复合调味料!香辛料种包括桂皮、辣椒、八角、胡椒等等之类,味道微甜,但是有一些辛味!最后印度的咖喱被英国人带到了全世界,现在食用咖喱比较多的国家有印度、泰国、日本等等,咖喱在全世界有着非常多的吃法,而且在西餐中也比较常见!算是一种不错的美食,除了卖相

说到日本的美食,想必大家都有一个感觉,那就是分量小味道清淡!这确实是日本菜式的特点,但是日本比较重口味的食物也是不少!比如说刺身,刺身算是日本当代美食中比较有名,而且比较高端的菜式,刺身是日本的说法,在我们国内叫做鱼生或者鱼脍,而且很早就有食用的记录

刺身的特点就是能够品尝到食物的原汁原味!而且相比教好的食材能品尝到和熟食完全不一样的口感和味道,比如出有名的三文鱼刺身和龙虾刺身,刺身也有着比较明显的缺点,那就是寄生虫!很多专家估计我国之所以食用鱼生的习俗没有大面积传承,就是因为淡水鱼有着大量的寄生虫!

上面给大家列举了韩国、日本、印度三个国家的特色美食,不知道大家有没有吃过呢?最喜欢吃哪一种呢?欢迎在下方留言评论!

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